لإحتراف في تصميم


لإحتراف في تصميم
 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 (¯`•._) (الخولنجــــان) (¯`•._)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hamza

avatar

عدد المساهمات : 129
تاريخ الميلاد : 13/01/1997
تاريخ التسجيل : 20/07/2009

مُساهمةموضوع: (¯`•._) (الخولنجــــان) (¯`•._)   الجمعة أغسطس 07, 2009 7:03 am

rendeer
الخولنجــــان</SPAN> </SPAN>


</SPAN>
</SPAN>


</SPAN>

يوجد من الخولنجان عدة أنواع مثل الخولنجان الصغير أو ما يعرف بالعيني</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>والخولنجان الأبيض والخولنجان الكبير أو الأحمر، وهناك أنواع أخرى تستعمل فقط</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>للزينة لجمال أزهارها واستدامة خضرتها وبعض من هذه الأنواع يصنع منه ورق الكتابة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>والبعض الآخر تؤكل سيقانه أو تطبخ</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN>

والخولنجان الصغير الذي يعرف علمياً باسم</SPAN> </SPAN></SPAN>Alpinia</SPAN> officinarum</SPAN> </SPAN>من الفصيلة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>الزنجبيلية</SPAN> </SPAN></SPAN>zingiberaceae</SPAN> </SPAN>هو النوع الطبي</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN>

الجزء المستخدم من النبات جذاميره</SPAN> </SPAN></SPAN>Rhizomes </SPAN>التي تشبه إلى حد ما جذامير نبات</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>السعد وهي ذات لون محمر ومغطاة باغماد باهتة كبيرة تترك على الجذامير ندباً عند</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>سقوطها وللجذامير رائحة عطرية</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN>

</SPAN>

المحتويات الكيميائية</SPAN> </SPAN></SPAN>:</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN> تحتوي جذامير الخولنجان الصغير على زيت طيار بنسبة 1-5٪ ويحتوي هذا الزيت على</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>الفاباينين وسينيول ولينانوول وكافور وسنمات المثيل، كما يحتوي الخولنجان على</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>لاكتونات التربينات الاحادية النصفية مثل الجالنجول والجالنجين</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN></SPAN>

ماذا قيل عن الخولنجان الصغير في الطب القديم؟</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>

استعمل العرب الخولنجان منذ القدم حيث كانت تعلف به جيادها لتزداد حرارة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>ويشربونه مغلياً مع الحليب ضد البرد والسعال ولتقوية الباءة</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN>

يقول ابن سينا :الماهية‏:‏ قطاع ملتوية حمر وسود حاد المذاق له رائحة طيبة خفيف الوزن يؤتى به من بلاد الصين‏.‏ ، قال ماسرجويه‏:‏ هو خسرودارو بعينه‏.‏ الأفعال والخواص‏:‏ لطيف محلل للرياح‏.‏ الزينة‏:‏ يطيب النكهة‏.‏ أعضاء الغذاء‏:‏ جيد للمعدة هاضم للطعام‏.‏ أعضاء النفض‏:‏ ينفع من القولنج ووجع الكلي ويعين على الباه وبدله وزنه من قرفة قرنفل‏.‏ </SPAN></SPAN>

وقد قال داود الأنطاكي عن الخولنجان «حار يابس تبقى قوته إلى سبع سنوات، يحلل</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>الرياح ويفتح المسام والشهية ويهضم ويحلل المفاصل وعرق النساء وأوجاع الجنين والظهر</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>وشربه مع اللبن وخاصة لبن الضأن يعيد قوة الشباب</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN></SPAN>

ادخل الخولنجان إلى أوروبا في القرن التاسع عشر واعتبره المتصرف الألماني</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>هيلدغارد</SPAN> </SPAN></SPAN>Hildegard </SPAN>من بنغن بمثابة تابل الحياة الذي حبانا به الله ليدفع عنهم</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>المرض</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN>

لقد استخدم في الطب الصيني من مئات السنين، حيث يستخدمونه لتدفئة الجسم وضد آلام</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>البطن والقيء والفواق فضلاً عن الإسهال الناتج عن البرد الداخلي. وعادة عندما</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>يستخدمه الصينيون ضد الفواق فإنهم يخلطونه مع الكردهان وفطر التنوب</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN>

وفي الهند وجنوب غرب آسيا فيعتبر الخولنجان الصغير مقوياً للمعدة ومضاداً</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>للالتهاب ومقشعاً ومقوياً عصبياً، يستخدم في علاج الفواق والتخمة وآلام المعدة</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>والتهاب المفاصل والحمى المتقطعة</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN>

أما في طب الأعشاب الغربي فقد ادخل الخولنجان الصغير إلى أوروبا عن طريق الأطباء</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>العرب منذ ما يزيد ع 1000 سنة، حيث يستخدم هناك بشكل رئيس كطارد للريح ولعسر الهضم</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>والقياء وألم المعدة وكتلطيف القروح الفموية المؤلمة والتهاب اللثة وكذلك لعلاج</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>دوار البحر</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN>

وماذا قال الطب الحديث عن الخولنجان الصغير؟</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>

أثبتت الأبحاث الصينية أن الخولنجان مضاد للجراثيم، حيث تبين فعلياً أن</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>الخولنجان الصغير له مفعول مضاد لعدد من الجراثيم بما في ذلك الجمرة</SPAN> </SPAN></SPAN>(anthrax)</SPAN> </SPAN></SPAN>، كما</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>ثبت فعاليته ضد الفطر، حيث يشير بحث نشر عام 1988 إلى أن الخولنجان الصغير فعال</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>جداً ضد</SPAN> </SPAN></SPAN>Candida albicans</SPAN> </SPAN>وفي روسيا حضر من الخولنجان مستحضر طبي تحت اسم</SPAN> </SPAN></SPAN>Nastoika</SPAN> </SPAN>وهو مشروب يستخدم لتدفئة الجسم</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN>

وقد تبين أن الخولنجان الصغير له تأثير مقوي للجهاز الهضمي ومدفئ وطارد للغازات</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>ومضاد للقيء والجرعة العلاجية من الخولنجان الصغير تتراوح ما بين 0,5 إلى 1,5 جرام</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>يومياً</SPAN> </SPAN></SPAN>. </SPAN>

ولعلاج حالات عسر الهضم والتخلص من غازات المعدة يستخدم مسحوق الخولنجان الصغير</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>وذلك بأخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الجذمور وإضافتها إلى ملء كوب ماء مغلي وتركها</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب وذلك بمعدل مرة واحدة في اليوم. كما يمكن استخدام</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>مسحوق الخولنجان استنشاقاً وذلك بإضافته لماء ساخن ثم يستنشق البخار المتصاعد وذلك</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>لتخفيف حدة الزكام والبرد</SPAN> </SPAN></SPAN>.</SPAN> </SPAN></SPAN>نقلا عن جريدة الاثنين 1 شعبان 1426هـ - 5 سبتمبر 2005م - العدد 13587</SPAN> </SPAN>

لتقوية الباءة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول:</SPAN>

</SPAN>ما وجدت منشطا للجسم مثل الزنجبيل المحلى بالعسل، وأما أكل مربى بالعسل مع الفستق والخولنجان</SPAN> </SPAN>

يقول داود الأنطاكي في (تذكرته): " فيه سر عظيم ". معجون يقوي الجسم، ويعالج النسيان، ويفتح قريحة المخ، ويفرح النفس وينعشها. </SPAN>

المركبات: 100 جرام زنجبيل مطحون+ 100 جرام فستق مطحون+50جرام خولنجان مطحون+ 50 جرام حبة سوداء مطحونة+ عسل نحل.</SPAN>

يطبخ عسل نحل على نار هادئة وتنزع رغوته، ثم تضاف الأشياء السابقة وتقلب جيدا حتى تعقد كالحلوى، وتعبأ في برطمان زجاج، وتؤكل منه ملعقة بعد الإفطار، وملعقة بعد العشاء يوميا وسترى بإذن الله عجبا.</SPAN>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ayo-bex

avatar

عدد المساهمات : 61
تاريخ الميلاد : 12/07/1996
تاريخ التسجيل : 24/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: (¯`•._) (الخولنجــــان) (¯`•._)   السبت أغسطس 08, 2009 4:52 am

مشكوووووووووووور


Basketball
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
(¯`•._) (الخولنجــــان) (¯`•._)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لإحتراف في تصميم :: منتديات البيئة والفضاء :: الزهور ونباتات الزينة-
انتقل الى: